El país fue el segundo mercado de exportaciones para ese país en 2017.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos estableció una norma que reconoce a México como un país libre de peste porcina clásica (Classical Swine Fever, CSF, por sus siglas en inglés), lo que ahora permitirá que todos los estados exporten cerdo al país vecino.
A petición del gobierno de México, el Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas (APHIS, por su sigla en inglés) del Departamento de Agricultura, completó una revisión detallada que incluyó una actualización de su evaluación de riesgo inicial en 2016, luego de una visita en terreno en 2015.
Como resultado, la APHIS determinó que hay un bajo riesgo de que la CSF ingrese a Estados Unidos a través de importaciones de puercos vivos, elementos de genética porcina, cerdo y productos del cerdo, dijo la agencia.
Casi un tercio del total de las exportaciones porcinas de EU son para México.
Agregó que estos artículos pueden ser importados de manera segura si se siguen las condiciones detalladas en las normas de importaciones.
La CSF es una enfermedad viral altamente contagiosa entre los cerdos que fue erradicada de Estados Unidos en la década de 1970.
“La industria porcina estadounidense apoya el libre comercio, el uso de la ciencia epidemiológica y el análisis de riesgo para determinar si se puede enviar productos de cerdo de manera segura entre ambos países” dijo el presidente del Consejo Nacional de Productores de Cerdo de Estados Unidos, Ken Maschhoff.
“En 2017, México fue nuestro segundo mercado de exportaciones, así que mantener una buena relación con ese país al garantizar un comercio justo y recíproco es primordial para nuestros productores”, continuó Maschhoff.
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El año pasado, las importaciones de cerdo a México hasta noviembre sumaron 726,717 toneladas métricas, casi un tercio del total de las exportaciones porcinas de Estados Unidos y alcanzaron un valor de 1,370 millones de dólares, según la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos.